Mala fabrika ukusa

a WordPress rating system

Mala fabrika ukusa

Iako prilicno pretenciozan i hrabar, naziv ove kafane za 21. vek je totalno opravdan. Ima prosto izmisljenu lokaciju u ambijentu beogradskog Neimara, u ljutom centru, a opet skrajnuta u mir i debeli hlad. Na ovom mestu je izgleda zapocelo dugotrajno prijateljstvo izmedju sjajne hrane, slucajnih i namernih prolaznika, stranaca, velikih i malih, radoznalaca i istinskih ljubitelja tradicije na originalan nacin.

Prostrana, kamenom poplocana basta podseca na veliku sahovsku tablu po kojoj su razbacane bele drvene stolice i crni stolovi. Jednostavno i cisto. Unutrasnji izgled nije isao na toliko puta rabljenu etno pricu vec je prava rapsodija u belom (sa diskretnim kontrastima). Zvuci sterilno, ali sve je prepuno genijalnih detalja koji ni najmanje ne guse prostor, vec stvaraju krajnje udoban i opustajuci ambijent.

Jelovnik se menja s vremena na vreme, a nazivi predjela, corbi i specijaliteta su krsteni duhovitim i sugestivnim nazivima. Na koliko jos mesta mozete da doruckujete: przenice, poparu, kacamak, pihtije i pastetu od duvan cvaraka? Rakije su pitke manastirke. Apsolutni hit koji je na ovom mestu u stalnoj postavci su „palacinke namazi sam”. Naziv sve kaze, a od mazalica dobijete raznorazne domace dzemove pa izvol’te! Konobari su veoma ljubazni, a sam servis je miks klasicnog i modernog. Hrana je izvrsno spremljena. Cene su vise.

U okviru “Fabrike” nalazi se simpatican parkic sa sadrzajem koji ce roditeljima sigurno olaksati duzi boravak.

S obzirom na lokaciju, za parking vazi nezahvalna parola “snadji se”. Nema zone. Ekipa koja ovde dolazi jeste mladja, japijevska, gradsko-blejacka, ali to cete zaboraviti cim uronite u ambijent i jelovnik, a takodje, zbog pomenutog parkica, ima i sve vise roditelja sa decom… Nocu se siri jazz muzika, a u krosnjama su sakrivene starinske svetiljke koje prave lepu atmosferu. Na ovom mestu se podjednako jede i ocima. Ima komaraca i musica, zato dodjite spremni… Nebojsina ulica. Rezervisite.

Kako da ocenite članak i temu kojom se bavi?

a WordPress rating system
Mala fabrika ukusa, 4.2 out of 5 based on 17 ratings



Ovaj unos je objavljen pod Restorani. Zabeležite stalnu vezu.

15 reagovanja na Mala fabrika ukusa

  1. Julija kaže:

    Ponekad pomislim čitajući ove komentare da nismo svi bili na istom mestu. Osoblje je vrlo ljubazno, odlična usluga, hrana im je predobra, dobro spremljena, porcije nisu premale ni prevelike, po odličnim receptima, inovativnost u pogledu jelovnika je za svaku pohvalu. Ambijent je divan. Cene, realno nisu preterane u poređenju sa drugim restoranima, za koji čak neki po kvalitetu ne mogu ni da se porede ali su izvikani vremenom. Svaka preporuka ovog restorana za sve prilike. Volim da mu se vratim svaki put.

    a WordPress rating system
  2. zack kaže:

    Ako hocete da NE ispostuju vas i vasu rezervacija i da se izblamirate pred svojim gostima – onda je ovo pravo mesto za vas.

    a WordPress rating system
  3. MarkoSi kaže:

    Izvikano mesto. Bio sam tamo, a sto do mene su sedeli Zoran Živković i Svetozar Cvetković. Klopa jedva prosečna, cena daleko iznad proseka, ambijent pretenciozan. Ručak nam je prekinuo pauk koji je pokušao da nam odnese auto jer je parking u okolini misaona imenica. Nije vredno obilaska.

    a WordPress rating system
  4. Anoniman kaže:

    Ambijent prijatan, hrana, osim ustipaka za predjelo i neka dva dezerta sramota.Jagnjetina u nekom muljavom sosu, sa zilama, bez ukusa, tako je isto i teletina. Biftek je bio krvav a trebao je da bude res. Palacinke tvrde, ko zna kada su ispecene i tako 3 porcije su kostale uz vodu, 2 soka i casu vina 78oo din. Sramota od neukusa i skupoce.Vidim da imate velikih prigovora na hranu, menjajte kuvare, od mene necete dobiti preporuku a bili smo sa strancima i nasima i ostali smo gladni.

    a WordPress rating system
  5. Tijana kaže:

    Nisam skoro dozivela toliko razocaranje uslugom i kvalitetom. U meniju pise Domaci pravljeni sladoled – 260 din. Prilikom narucivanja upitala sam konobaricu kakav je sladoled, sta podrazumeva i koje ukuse imaju, a ona odgovara neodredjeno stvarajuci utisak da je u pitanju porcija domaceg sladoleda po ceni od 260 dinara. Kvalitet sladoleda je ispod prosecnog domaceg, napravljenog u kucnim uslovima, pri tome je nedovoljno sladak i serviran u komplikovanim teglama sa poklopcima. A na kraju, najneprijatnije iznenadjenje, jedna kugla sladoleda kosta 260 dinara, i pri tome osoblje ne zna da objasni zasto to nije precizirano u meniju i sta u njemu od sastojaka opravdava toliku cenu!

    a WordPress rating system
  6. rast kaže:

    Cini mi se da se vise paznje posvetilo samom enterijeru nego kvalitetu hrane.Enterijer je za svaku pohvalu ali zato kvalitet hrane-prosecan.

    a WordPress rating system
  7. Kajka kaže:

    Prelep ambijent, hrana prosecna. Jelovnik prezanimljivog dizajna, ali kvalitetom cak ispod proseka. Koncept je bio zamisljen kao domaca kuhinja na fensi nacin, sto je jako glupo. Posto za tu njihovu kolenicu ili oval mesa sa rostilja mogu da odem u kafanu u blizini Beograda, platim duplo manje i bude mnogo kvalitetnije.

    a WordPress rating system
  8. lokna kaže:

    Izvanredan domaci sladoled, osoblje neljubazno. Navracali smo se zbog sladoleda od cimeta, koji sluze u komplikovanim i teskim teglicama. Basta vrlo dobra, steta pa stepenasta. Uz dodatnu sadnju moguce je napraviti prvi mali sumarak u ljutom gradskom centru. Leti upozoravaju na sljive koje hoce da uprljaju goste svojim zrelim plodovima, onda kada su u slobodnom padu. Osoblje nadmeno, porcije daleko od toga da su obilne.

    a WordPress rating system
  9. NATASA kaže:

    sinoc bila u restoranu! malo je reci da sam razocarana. ambijent odlican, ali hrana!!! katastrofa! nepecena rebarca, vrlo mala porcija, uz koja dobijate mastan krompir, neki cudni crveni kuvani kupus sa cimetom, kuvanu sargarepu bez ukusa i jedino pozitivno sladoled od rena. grilovano povrce nije grilovano, pa sam ga vratila da ga „dogriluju“. bljutavi plavi paradajz i pecurke koje su zilave, uz crvenu papriku presecenu na pola i neociscenu!!! kod kuce me je docekala jos neprijatnija reakcija na tu veceru koju ne bih opisivala. steta izgubljene veceri!!!

    a WordPress rating system
  10. olja kaže:

    Presladak restoran (sto se tice enterijera a pogotovo eksterijera, okruzen zelenilom/parkicem za decu), ali, imam OGROOOMNE zamerke na hranu i samu uslugu tj. „(ne)usluznost/strucnost“ osoblja: Za pocetak, tako kao dobar restoran a nemaju stolicu/hranilicu za bebe/malu decu!!! Neverovatno za 21. vek! Mislim da u Bg-u sad svaki (verovatno i najgori) restoran ima bar neku, ako nista onda onu malu „montaznu“ hranilicu, a oni NIKAKVU! A sto je „najgore“, bas zbog pomenutog parkica restoran je prepun roditelja sa malom decom- APSURD!… :-( Da ne spominjem nepostojanje mesta gde biste mogli da presvucete dete, to vec retko koji restoran kod nas ima!… Bez obzira na sve „modernizacije“ valjda kod nas i dalje preovladjuje misljenje da kad dobijete dete treba da se zatvorite u kucu i nigde ne izlazite, osim do parkica, u setnju… :-/ Hrana jeste prilicno obimna, ali nekako suva, neukusna, uzas, osim jedne corbice i predjela koje nije lose, raznovrsno je ali ne vredi TIH para, ostalo sto smo jeli, a bilo nas je dosta pa smo svasta probali- bez komentara… :( I vrhunac- moje dete je dobilo opasnu dijareju posle njihovog smrdljivog (od uzeglog ulja) pomfrita, od kojeg je pojeo samo 2-3 komadica… NIKADA u svom zivotu nisam NIGDE osetila takav smrad uzeglog ulja, da smo normalna zemlja mogla bih da ih tuzim, ovako… Od svega, definitivno najvise valjaju enterijer i eksterijer… :( Sta vise da pricam kad smo doneli nasu malu, prenosivu, hranilicu, koja se montira na sto, i koja moze verovatno svuda da se kupi, da bi nam konobarica prisla i pitala nas gde smo je kupili?… Verovatno su svi znali da sam se cudila sto nemaju hranilicu, (a sto su mi rekli telefonom prilikom rezervacije, a „morala“ sam tu da rezervisem jer je bio takav dogovor, upravo sa prijateljima koji su mi dolazili iz inostranstva, od kojih je jedan bas stranac- Nemac, a koji imaju dvoje male dece, od kojih je jedno beba, od 11 meseci…) i bez ikakve namere da je u narednom periodu nabave… Ma…

    a WordPress rating system
  11. Milos kaže:

    Bio sam jednom, i ne mogu da kazem da sam bas odusevljen. Basta je ok, a hrana….tuc muc. Narucio sam piletinu u bademu sa smokvama. Ocekivao sam izgleda previse. Piletina presuva, ogromne porcije, smokve odvratne, nisam mogao da sazvacem koliko je bilo tvrdo. Sve u svemu, lepa zamisao, losa realizacija, konacna ocena jedan veliki prosek.

    a WordPress rating system
  12. radlas kaže:

    Bila sam nista narocito izvikano mesto u pocetku sve je ok a posle kvalitet sve slabiji

    a WordPress rating system
  13. Marinkovic kaže:

    Veoma simpaticno mesto, ali na pripremi hrane ima da se radi.

    a WordPress rating system
  14. Nikola kaže:

    bio, savrsen ambijent, ekipa „wanna be executive“ a hrana pa onako.. nista posebno ali vredi zbog dizajniranog prostora : )

    a WordPress rating system
  15. Alexandar kaže:

    Izvikan restoran, a vec su i primetne ozbiljne manjkavosti u pripremi hrane…
    Npr pileca salata ima smezurano zelenilo i jedan jedini rezanj pomorandze koji bas ne odise svezinom, curetina je tvrda, pecivo nije sveze, a i nozevi su tupi…

    a WordPress rating system

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

  1. Komentari ne smeju sadržati psovke, preteće, rasističke, vulgarne, šovinističke ili na bilo koji drugi način uvredljive poruke.
  2. Molimo posetioce Oceni portala da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
  3. Zabranjeno je lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
  4. Redakcija Oceni ima pravo da ne objavi komentare koji nisu saglasni sa pravilima 1, 2 i 3.
  5. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Oceni.rs a autor samim činom slanja komentara potvrđuje da je upoznat sa Uslovima korišćenja i da je sa njima saglasan.
  6. Komentarišite proizvod, uslugu ili temu članka uopšte samo ukoliko imate lično iskustvo. Možete komentarisati i kvalitet samog članka i to koliko Vam je autor ovim člankom pomogao da potvrdite ili promenite mišljenje o temi kojom se članak bavi. Nemojte slati generičke komentare "super je", "divno je", "baš je dobro" i sl.. Takve komentare više nećemo objavljivati. Nemojte kao komentare slati podatke ili činjenice koje je autor već napisao u samom članku. Ni takve komentare nećemo objavljivati. Postoji i drugi način da se poveća stanje Oceni.rs kredita, pisanjem sopstvenih članaka.

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Pre klika na dugme Predaj komentar uključi ovu opciju ukoliko želiš da na svoju mail adresu dobiješ notifikacije o novopridošlim komentarima na ovaj članak

Možete se prijaviti da dobijate notifikaciju o novopristiglim komentarima na ovaj članak.
To možete uraditi tako što ćete svoju email adresu uneti OVDE.