Mlekoprodukt, Karavan kačkavalj

Svaki put kada bih otisla u nabavku najvise sam se zadržavala kod dela gde stoje sirevi i pokušavala da pronađem nešto novo. Kačkavalj Trapist, koji sam godinama kupovala, mi je malo dosadio. Većina sireva koju sam probala mi nije bila nekog ukusa pa sam se opet vraćala starom izboru, sve dok mi koleginica nije preporučila Karavan kačkavalj – dimljeni polutvrdi polumasni sir sa 25% mm.
Pronašla sam ga u Tempu, po ceni od 760 dinara po kilogramu. Bila sam malo skeptična jer ga proizvodi Mlekoprodukt (Zrenjanin), a ništa od njihovih proizvoda do tada nisam kupovala.

Međutim, utisci su sasvim pozitivni. Od tada ga redovno kupujem. Kačkavalj je odličnog ukusa, baš se oseća da je malo prodimljen, ali ne previše, i to mu daje specifičan miris i ukus. Kada ga sečem za posluženje, nož lagano klizi kroz njega, nema kidanja i lomljenja komadića, lepljenja za nož, kao što mi se ranije dešavalo. Gostima uvek poslužim lepe parčiće. Ono što je još odlično kod ovog kačkavalja je to što može veoma dugo da stoji kada se otvori pakovanje (rok trajanja 180 dana). Obično se kačkavalj stvrdne nakon par dana stajanja u frižideru, ivice promene boju ili počne da ga hvata buđ. Karavan mi stoji otvoren u frižideru i po dvadesetak dana a da se uopšte ne promeni (naravno, držim ga u originalnoj foliji). Ako ga zamrznem, i koristim kasnije, karakteristike mu se ne menjaju, kao da je svež.
S obzirom da je prodimljen, ovaj kačkavalj nije baš pogodan za neke rolate i recepte koji zahtevaju običan, nedimljen kačkavalj, jer malo promeni ukus zato sto mu je aroma dosta jača u odnosu na nedimljene sireve, ali je zato za posluženje – meze odličan!
Ko je ljubitelj sireva, a ovaj nije probao, obavezno neka ga potraži jer se radi o vrlo ukusnom i kvalitetnom punomasnom kačkavalju… Moja preporuka.

 

Kako da ocenite članak i temu kojom se bavi?

Mlekoprodukt, Karavan kačkavalj, 4.2 out of 5 based on 14 ratings



Ovaj unos je objavljen pod Hrana. Zabeležite stalnu vezu.

32 reagovanja na Mlekoprodukt, Karavan kačkavalj

  1. Zoran kaže:

    Ovo je SRAMOTA zvati Karavanom i ne znam kako Mađari nisu zaštitili ime Karavan da ne može svako da ga blati. Ovo ne da NIJE NI SLIČNO nego je džaba i toliko manje davati para za njega (nekih 50% min jeftiniji od originala). Probao sam 2-3 puta da ga uzmem, ali uvek iznova pitam sebe da li sam lud što bacam pare na taj krš?! Ko nije probao orig. Karavan ne može ništa da priča!

  2. anjap kaže:

    Puno lošiji od mađarskog karavana, ali solidan u donosu na konkurente na našem tržištu. Ipak, mislim da je mnogo bolja varijanta odlučiti se za neki dimljeni kačkavalj na obližnjoj pijaci.

  3. ElkaTheLady kaže:

    Ljubitelj sam dimljenih sireva,a ovaj Karavan je odličan,pristupačna je cena .Dugo se održava u frižideru.Mlekoprodukt je za mene stvarno kvalitet jer ih godinama koristim.

  4. Jelena755 kaže:

    Kupila sam ga samo jednom.Ukus je dobar dok se jede i tu nema zamerki. Medjutim posle ostaje neka gorcina u grlu i stomaku – valjda zbog toga sto je dimljen, tako da mi nikako ne prija.

  5. Miic Mile kaže:

    nisam ljubitelj dimljenih sireva, vise volim obican trapist. probao sam jedanput ovaj sir i samo sam se pokajao sto sam bacio novac.

  6. Medicinska sestra kaže:

    Karavan kackavalj sam prvi put kupila sa dozom sumnje- jer sam prvi put cula za njega, ali ga od tada redovno kupujem jer ga deca obozavaju i zaista je ukusan.

  7. Kajka kaže:

    Odlican je, jedino mi se ne svidja sto je pakovanje veliko pa ne mozemo da ga pojedemo nikako. Dosta je jak, i sto je super ne promeni ukus i miris iako stoji dugo, za razliku od obicnih kackavalja, koje ako ne pojedes za sedam dana, mozes da ih bacis.

  8. danicav5 kaže:

    Ni blizu Madjarskog dimljenog Karavana.

  9. Maky kaže:

    Dopada mi se ovaj sir.Treba svako da ga proba.Po meni jeste kvalitetan.Kod nas su nekako svi sirevi skupi, kad bi malo spustili cene,mozda bi i ja kao i drugi ljubitelji sireva kupovali vise.

  10. SanjaEma kaže:

    Odlican je, kao i svi ostali njihovi proizvodi. Mada cene sireva su bezobrazno visoke..svih i svacijih.

  11. kladik kaže:

    Dopada mi se po izgledu,ukusu,ceni. Sve je zadovoljavajuce, posebno sto je domaci prozvod.

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

  1. Komentari ne smeju sadržati psovke, preteće, rasističke, vulgarne, šovinističke ili na bilo koji drugi način uvredljive poruke.
  2. Molimo posetioce Oceni portala da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
  3. Zabranjeno je lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
  4. Redakcija Oceni ima pravo da ne objavi komentare koji nisu saglasni sa pravilima 1, 2 i 3.
  5. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Oceni.rs a autor samim činom slanja komentara potvrđuje da je upoznat sa Uslovima korišćenja i da je sa njima saglasan.
  6. Komentarišite proizvod, uslugu ili temu članka uopšte samo ukoliko imate lično iskustvo. Možete komentarisati i kvalitet samog članka i to koliko Vam je autor ovim člankom pomogao da potvrdite ili promenite mišljenje o temi kojom se članak bavi. Nemojte slati generičke komentare "super je", "divno je", "baš je dobro" i sl.. Takve komentare više nećemo objavljivati. Nemojte kao komentare slati podatke ili činjenice koje je autor već napisao u samom članku. Ni takve komentare nećemo objavljivati. Postoji i drugi način da se poveća stanje Oceni.rs kredita, pisanjem sopstvenih članaka.

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Pre klika na dugme Predaj komentar uključi ovu opciju ukoliko želiš da na svoju mail adresu dobiješ notifikacije o novopridošlim komentarima na ovaj članak

Možete se prijaviti da dobijate notifikaciju o novopristiglim komentarima na ovaj članak.
To možete uraditi tako što ćete svoju email adresu uneti OVDE.