Kombuha, proizvođača Rishi Om, je napitak koji preporučujem svakoj osobi da proba i mislim da se sigurno neće pokajati.
Sama kombuha je japanska pečurka koja je u obliku diska. Ona živi u zaslađenom čaju , jer je taj šećer neophodan za njen razvoj. Najviše se preporučuje zeleni ili crni čaj za pravljenje napitka, ali ja sam lično probala da pravim i sa domaćom nanom. Mislim da se može praviti sa bilo kojim čajem koji se vama dopada, mada ostaje mišljenje da je ipak najzdraviji zeleni čaj za kombuhu.
O samom načinu čuvanja, razmnožavanja i pravljenja napitka kombuha, ima dosta tekstova, pa neću pisati o tome, a osim toga to traži neko slobodno vreme koje nama danas i te kako nedostaje. Možda je najlakše kupiti ovu gotovu kombuhu, koja nije preterano skupa, a kao napitak je veoma zdrava, osim toga ukusna i osvežavajuca. U letnjem periodu posebno prija.
Kombuha sadrži mlečnu i glukoronsku kiselinu, vitamine C, B, aminokiseline, korisne antibiotske sastojke. Najbitniji sastojak je glukoronska kiselina, koju inače proizvodi jetra, ali često ne u dovoljnoj količini. Ta kiselina služi da prečišćava krv tako što vezuje za sebe otpadne materije nastale metabolizmom, a i one unete spolja. Sama glukoronska kiselina ne može da se proizvede veštačkim putem. Takođe kombuha sadrži L-mlečnu kiselinu koja ima antikancerogena svojstva. Inače, beli šećer koji je potreban za rast kombuhe, se u procesu fermentacije razlaže na glukozu i fruktozu, tako da ne morate da brinete što se toga tiče.
Trebalo bi dosta vremena da bi se navela sva pozitivna dejstva kombuhe, ali evo samo neka najbitnija: Reguliše crevnu floru, poboljšava varenje, stabilizuje krvni pritisak, nivo šećera, holesterola, triglicerida, otapa kamen u žuči, reguliše funkciju prostate, antikancerogena je, takođe je i antiseptik, čisti pluća, dobra je za zatezanje kože i redukuje pojavu sedih vlasi u kosi. Možete naći i pročitati detaljne tekstove o kombuhi i svim njenim pozitivnim dejstvima…
Ja je sada redovno pijem, dajem je deci umesto soka. Ona je nešto veoma zdravo, ukusno, a što je bitno i dostupna je. Viđala sam je u bolje snabdevenim marketima, a sigurno je uvek ima u radnjama zdrave hrane.
Bilo bi dobro da se što više ljudi upozna sa ovim napitkom i da ga koristi svakodnevno kao osveženje, pri tom čineći nešto stvarno dobro za svoj organizam.
Kako da ocenite članak i temu kojom se bavi?
Kupila sam flasiranu kombuhu u prodavnici Zdrave hrane, kako da je pijem, jer je jako kisela, bukvalno kao sirce? Da li se razblazuje i kako se pije?
Imala sam problem sa bakterijom Helikobakter pilori,samo mi je ovaj napitak prijao,stim da sam je ja gajila u tegli,mnogo je ukusan i ovako da se pije,a ova flaširana varijanta je super za one kojima je gadno da je prirodno gaje.
Pre dvadesetak godina sam dobila gljivu, pravila je redovno i pila…Potpuno sam regulisala hormonski disbalans, postala smirenija i opšte zdravstveno stanje mi se popravilo…Kasnije mi je gljiva uginula, nisam je mogla nabaviti, ali sad ima flaširanog napitka u svakoj prodavnici zdrave hrane..Ovaj članak me je podsetio da opet krenem da je pijem.
Ja sam moju prvu kombuhu odgojila iz flase napitka koji sam kupila u prodavnici zdrave hrane. Pomesala sam dosta zasladjen caj pola /pola kombuha napitka, sipala u teglu, pokrila visestrukom gazom, uvezala. Pojavila se sasvim mlada, posle nekih 4 nedelja, ali, tegla mi je stajala na prohladnom mestu, a na toplijem tproces ide brze. Recept sam nasla na internetu, ima dosta korisnih uputstava.
Gajila sam je nekih 6 meseci, i pila, naravno, najlepsi ukus sam dobijala od zelenog caja i od hibiskusa.
Posto nisam primetila nikakve promene, a i sam proces uzgajanja trazi vremena i uslove, prestala sam da je pijem.
Lakse je piti ovako flasiranu nego uzgajanu u tegli,jer jezivo izgleda,nikad se nisam usudila da probam.Kombuha je nesumnjivo zdrav napitak.Pomaze kod crevnih tegoba.
Mnogo je bolji ekstrakt od kombuhe. Ja ga redovno koristim eksktrak i sa njim sam resila probleme sa nogom jer lekari nisu mogli da mi otkriju uzrok zbog cega mi samo desna noga otice. Sada tog otoka nema od kako koristim ekstrakt od kombuhe.
Pre par godina mi je dala u tegli nesto ljigavo i odvratno moja sestra od tetke.Prvo se usudila da proba moja mama i pila je sa malim prekidima oko dve godine.Krvna slika joj se poboljsala,trigleciridi i holesterol su joj se smanjili i lice joj je bljesnulo.Probala sam i ja prvo sam drzala zapusen nos,ali kada sam videla da mi se posle 2 nedelje lice ocistilo a kosa zablistala,nastavila sam da pijem.Pijemo od prilike 2 do 3 meseca godisnje.Preporuka za svakog.
Verujem da ima lekovito dejstvo,kao i večina gljiva ali me zanima da li trajno rešava problem sa varenjem ili samo dok se konzumira?
Nedavno sam cula da prave kombuhu na bazi nekih ekstrakata i sa aditivima. Ne mogu da verujem da su u stanju da pokvare sve sto je zdravo i dobro ako je to istina.Ja ne znam kakva to kombuha moze da bude, ali verovatno to nema veze sa onim zdravim napitkom za koji vecina nas zna, vec je to cista komercijala. Obavezno obratite paznju na sastav i proizvodjaca, ako je to uopste merodavno.
Meni grozno izgleda onako kada je neko drzi i gaji u teglici i uopste me ne privlaci da to probam
Kazu da je lekovita, ali mislim da je efekat psiholoski, a i ako napitak pijete redovno (kao sto se preporucuje) i jos sa cajem, vi zapravo organizam hidrirate, pa vam to pomaze…
Kombuha zivotni eliksir, ukus mu je kiselkast, lici malo na tonik voter ali veoma zdrav napitak, ja sam koristio kombuhu u sam sam je proizvodio u kucnim uslovima. Gljiva dobija oblik suda u kome zivi, lici na palacinku…
Probala sam je pre nekih mesec dana prvi put, ima ukus kao sirće sa medom, što me odmah asocira na nešto zdravo. Iskreno, nisam ništa znala o tom napitku, naterali su me nekoliko puta da popijem
, ali sada planiram redovnije da pijem, ne može da škodi, a drug kaže da mu se najviše popravilo „psihičko stanje“, odmorniji je, raspoloženiji, ima više energije.
Ovaj napitak leči mnoge bolesti..ranije sam pila…gljiva koja se razvija u zelenom ili crnom čaju ali je bolji efekat kada je u crnom čaju..pije se ujutro pre doručka jedna šoljica,zatim posle ručka i večere..najbolje je kad je hladan napitak
procitavsi gomilu clanaka na netu o blagotvornom svojstvu ove pecurke, izgubih par dana trazeci je po krusevcu. naravno nigde je nije bilo. i slucajno kupih u bgd. da li sto je bila topla, ali meni je ukus bio toliko grozan, da sam jedva progutao gutljaj. kada sam rashladio, bilo je malo drugacije, ali ipak, nije mi to to…
Nije isti ukus kad je hladna, dobra je sa kockicama leda.
Kombuha napitak sam koristila zbog njegovog lekovitog dejstva,organizam mi se ocistio od toksina,nadutost stomaka je nestala.Ukus je osvezavajuci,prijatan.Iskljucivo sam je kupovala u prodavnicama zdrave hrane,cena je pristupacna.Preporucujem je svima!
Kombuha ili Klombuha-napitak koga proizvodi pecurka u obliku palacinke, odnosno oblika suda u kome se nalazi. Ja sam u kucnim uslovima proizvodio ovaj napitak, pecurku sam dobio od svoje taste iz Kumanova, kupio sam crni caj i krenuo u proizvodnju kiselkastog napitka, koji je veoma zdrav. Od toplote zavisi i kiselina napitka-veca temperatura kiseliji sok, nalik na sveps, iskustvo koje se stice samo jednom u zivotu!!!
Povremeno kupim kombuhu, prvi put sam je probala pre pet godina. Osvezavajuca je, neko vreme sam je koristila i kao tonik za lice. Ako utice na zdravlje povoljno samo za pola od onoga sto joj se pripisuje, ne treba je ispustati! Mnogo je bolje popiti taj napitak umesto konzervisanih sokova ili ledenog caja. Verovatno cu je uzimati ovog leta cesce.