Moji roditelji vec godinama kupuju Zepter proizvode. Moram priznati da nikada nisam bila zagovornik toga, ali kad god neki novi proizvod stigne u nas dom ja se odusevim i nakon nekog vremena shvatim da nam je „bas to trebalo“. Uglavnom sam svim proizvodima zadovoljna i redovno ih koristim ali mi je indukciona ploca TF 993 prirasla srcu.
Iako u kuci imamo obican sporet, ravnu plocu, ja najradije kuvam na ovoj Zepterovoj. Pre svega zbog toga sto se hrana pripremi za neverovatno kratko vreme. Voda za kafu ili caj provri za pola minuta. Kako ja uvek negde zurim, ne znam sta bih radila bez ove ploce. Samo skinem posudu, ona se sama iskljucuje za nekoliko sekundi. Ne moram vise da brinem da li sam ostavila ukljucen sporet! Jos jedna dobra stvar je sto se temperatura moze podesavati od 60 – 240 stepeni, tako da nekada jelo ostavim na najnizoj temperaturi i mogu cak da odem do prodavnice a da ne brinem da li ce da pokipi rucak. Takodje se moze podesiti vreme kuvanja na odredjeni broj minuta nakon cega ce se sama ugasiti, a rucak ostaje jos dugo topao.
Ploca ima senzorske komande na dodir, i to je mozda jedina stvar koju ja ne volim, nekako se uvek (neracionalno) plasim da se takve stvari brzo kvare, ali je dosta lakse za upotrebu a i za ciscenje. Nema zapadanja hrane i vode u dugmice. Sto se tice ciscenja same ploce- nikakav problem, posao radi bilo koje sredstvo u spreju za masnocu. Veoma lako se odrzava.
Sama problematika funkcionisanja ove ploce zasniva se na magnetnom kalemu koji se nalazi u sredini ploce i stvara magnetno polje. Toplota se preko tog polja prenosi na posudu i preko posude na hranu. Magnetno polje ne deluje na posudu i prostor oko posude se ne zagreva, moze se slobodno dodirnuti rukom. Secam se da su nam ljudi iz Zepter-a u prezentaciji pokazali mali trik sa novcanicom koju stave ispod posude, skuvaju vodu u posudi, a novcanici nista! 
Medjutim, postoji jos jedna stvar koju treba znati. Ova ploca trpi samo posudje od feromagnetnog metala. Ne razumem se bas najbolje u sastav posudja, ali znam da Zepter posudje od pre 10-ak i vise godina ne moze da se koristi na ovoj ploci. U novijim serijama posudja sastav je nesto izmenjen i prilagodjen indukcionoj ploci. Skoro sve, da kazem obicne serpe mogu doci u obzir, sem onih od aluminijuma. Ukoliko stavite neodgovarajucu serpu, ploca vas na displeju upozorava na to i nakon par sekundi se ugasi. Kuvanje je ograniceno i velicinom serpe. Ne moze se staviti veca serpa nego sto je magnetno polje.
Brzo i lako kuvanje, mogucnost prenosenja ploce gde god zelite. Veoma je lagana i lepog dizajna. Kuvanje moze biti brzo ili sporo ako vi to zelite. Preporucujem svima koji nemaju mnogo vremena za kuvanje, ova ploca ce ustedeti dosta vremena! Mislim da je neophodna svakom domacinstvu, jedini problem je visoka cena, koja prelazi 300 evra…
Kako da ocenite članak i temu kojom se bavi?
Prva stvar, indukciona ploca zepterova proizvodi jacinu do 2000 vati a ostale indukcione od 600-900 maksimum, s tim da zepterova ploca vrti u krug istu struju koju povuce prvim udarom a ostale vam konstantno vuku struju, i sama sebe otplacuje i jako je ekonomicna a uz to kad imate zepterovo posudje prateci temperaturu nemate bojazni od toga da li ste unistili hranljive sastojke u istoj, a ploca isto kao i ostale ploce i standardni princip zagrevanja greje metal i toplota se prenosi sa metala na hranu, a zepterov metal je medicinski 316l materijal pa je samim tim apsolutno bezbedan po hranu….
kao i svi moji prethodnici bila sam odusevljena sa radom ploca, jer sam ih korisila.stoji to da su prakticne, funkcionalne, stedljive a iznad svega brze, ali sam toliko razocarana …. koristila sam plocu i bila prezadovoljna , pa sam uzela jos jednu, ali prva je otkazala posle dve godine rada, odjednom prestala da radi kao da je mrtva-posaljem je u servis, platim lepo popravku jer je garancija istekla, i uzmem novu da koristim, a onu servisiranu odlozim. nakon izvesnog vremena desi mi se isto kao i sa prvom -razocarenju nije bilo kraja !!!!uzimam onu servisiranu kad ono posle dva dana prestaje da radi…samo da navedem da su me kostale obe ploce 180e+180e-ukupno 360e..moj savet VAM je dobro razmislite ???????DA LI ONE ZAISTA TOLIKO VREDE ?? jos da navedem da za servisiranje obe ploce gde, sta i kako snalazite se sami a o ceni NO COMMENT….
Par ispravki na navedeni tekst i osvrt na prethodne komentare :
1. „Kuvanje je ograniceno i velicinom serpe. Ne moze se staviti veca serpa nego sto je magnetno polje.“ apsolutno netacan podatak.. ako se ikada kuvali sa Zepter posudjem kao sto tvrdite, morali biste znati da Zepter posude poseduju akutermno kompaktno dno, koje ravnomerno prenosi toplotnu energiju, probajte da zagrejete samo jedan ugao Zepter posude ( ili kako navodite serpe ) i videcete da ce celo dno biti ravnomerno zagrejano.
2. „Sama problematika funkcionisanja ove ploce zasniva se na magnetnom kalemu koji se nalazi u sredini ploce i stvara magnetno polje“.. Ispod moderne staklokeramicke ploce, izradjuje je firma Shot-cerran, nalaze se indukcioni kalemovi, a u sredini kalemova se nalazi magnet.. do stvaranja eletkromagnetnog polja dolazi kada se na plocu stvai metal koji poseduje fero magnetna svojstva.. najlaksa provea u domacinstvu.. skinite bilo koji od vasih magneta sa frizidera i stavite na dno posude, ako ostane , moze na indukcionu plocu.. druge metale i materijale ne prepoznaje i ne moze doci do stvaranja indukcije.
3.“U novijim serijama posudja sastav je nesto izmenjen i prilagodjen indukcionoj ploci“.. Zepter Masterpiece posudje se izradjuje od metala 316l ( patent kompanije Zepter ), od tog superiornog metala se takodje prave hirurski instrumenti, proteze, implanti.. pa ako je nesto dovoljno kvalitetno da se sazivi sa nasim telom, da li je dovoljno kvalitetno da iz takvog posudja hranite sebe i svoju porodicu.
4. Idnukcionu plocu u svom domu imam neke dve godine, izracunali smo da nam je godisnja usteda na racunu za struju oko 15000 din ( cetvroclana porodica )
5. Postoje i druge ind. ploce drugih proizvodjaca, no posle nekoliko negativnih iskustava, nisam vise licno zainteresovan za no name proizvode, koji se skalpaju na nekim brodovima ili vec ko zna gde.. a one renomiranih proizvodjaca, kostaju znatno vise nego ova o kojoj pisemo.
Jel to prica jedan od Zepterovih saradnika, verovatno, jer su recenice kao preslikane sa Zepter prezentacija…
Da ne mogu da se koriste sve serpe,pa ni sve zepterove nisam znala.Nisam to cula ni na jednoj od prezentacija kojima sam prisustvovala,a bila sam bas zagrejana za kupovinu.Odusevila me ploca,jer volim te stvarcice za poneti.
Ja sam skepticna prema kuvanju uz pomoc elektromagnetnog polja. Mislim da je potrebno da se omasovi upotreba indukcionih ploca da bi imali neke podatke o uticaju ishrane tako tretiranom hranom. Mikrotalasnu imam i koristim je bez bojazni jer jos uvek nema dokazanih tvrdnji da je stetna.
Sama cinjenica da u opste znamo malo o hrani i da se moda u ishrani menja relativno brzo dovoljno utice na nase zdravlje. Eto, i jaja i svinjsko meso su rehabilitovali i vise nisu na listi omrazene hrane, recimo.
ja mislim da je ova ploca savrsena samo neznam koje su dimenzije i jeli to sa 4 kola za kuvanje ili samo za jednu serpu
Feromagnetno posudje je svako ono koje u svom sastavu ima gvoždje, Fe! Ovo je lepa spravica, ali i Gorenje pravi nesto slično za mnogo manje para,a nedavno se pojavila i indukciona ploča neke firme iz Kraljeva, još jeftinija, tako da treba dobro pogledati sve ponude!
Ovakvajedna ploca je odavno na mom spisku. Koja je to firma iz Kraljeva, pretpostavljam da su jeftinija i od Gorenja?
Odlicna stvar. Imamo je u kuci oko dve godine. Sve pohvale pocev od ustede energije do dizajna i prakticnosti. Isplati se imati je.
Vec par godina koristim ovakvu plocu za kuvanje i mogu samo da je pohvalim koliko struje i vremena ustedim koristeci je, jeste da i posudje ide posebno ali se isplati kupiti.
Molim nekoga ko ima uputstvo za indukcionu plocu Zepter, da mi se javi, ja sam svoje izgubila, a sada mi se javlja problem, nece da radi, odnosno da greje. Ukljucim plocu i pojavi se E1 i pisti. Ne znam kakav je kvar mozda u uputstvu pise. Unapred hvala
Mora da se stavi serpa, pa tek onda da se ukljuci, i onda radi. nece raditi bez icega na njoj.
Draga moja to znaci da imas isti slucaj kao i ja, prosao joj rok predvidjen za rad i onda CIAO! Ja sam imala 2 komada ovih i posle izvesnog rada desilo mi se da su prestalae da rade na ovaj nacin. Jednu od njih sam servisirala u vreme garancije, platila pre 4 godine popravku pod garancijom 3000 din i dobila je natrag kao ispravnu, radila je 7 dana i stala. Poznato mi je jos 7 ovakvih slucajeva istih, od meni bliskih ljudi i o cemu mi onda pricamo, zar smo mi ovce za sisanje? Sad samo mozemo da oh gledamo jer sad samo cimanje oko popravke ide na nas racun… Jako sam razocarana i spremna da ih ostro kritikujem na svakom koraku!
300 eura??! Pa posebno posudje??! Mislim da je malo previse za vreme i drzavu u kojoj zivimo, pa makar se i kafa sama skuvala.
Kuvanje u elektromagnetnom polju??? OK, toplota se stvara ubrzavanjem kretanja molekula vode, ali meni je to potpuno isto kao i mikrotalasna. Ne koristim mikrotalasnu, mada i ne spadam bas u one koji misle da kad podgrejes jelo u MW odmah dobijes rak. Jednostavno, pored kalorijske vrednosti, sastojci jela treba da sadrze jos neke vrednosti koje ovi „tehno“ nacini kuvanja ubijaju na licu mesta i takva namirnica nema nikakvau hranljiva svojstva. Da ne misticiram previse, pretvaranje hrane u energiju nije jednostavan proces metabolickog sagorevanja masti i ugljenih hidrata, ima tu neceg mnogo viseg. Jedino je sirova hrana zdrava, termicki obradjena se donekle tolerise, a ova iz „laboratorije“ : totalno bezvredna!
Mislim da ovo nema nikakve veze sa mikrotalasnom (ni ja nisam pristalica iste), jer se ovde takodje radi o termickoj obradi, samo je drugacji nacim zagrevanja serpe, uostalom i el.struja je „laboratorija“ ako uporedimo sa sporetom na drva
Ako uzmemo u obzir cenu ove ploce i to sto trazi namensko posudje koje je takodje skupo mislim da je ovo potpuno neracionalna stvar. To sto ustedite na struji zbog brzog kuvanja vode i sl. platicete ocigledno kroz nabavku ove stvari. Mislim da je apsolutno neisplativo i da ima mnogo boljih resenja za te pare. Npr. cela ugradna ravna ploca koja bar trpi serpu od svakog materijala.
Da, samo sto u ovaj proizvod jednom ulozis i imas ga dozivotno, kako o tome niko ne razmislja. srpska kuga je da odmah popljuju nesto sto je za njihov pojam skupo. oPcigledno si toliko dokon da ti nista ne znaci brzo spremanje hrane, a zepter posudje i inukciona ploca omogucavaju spremanje na idealnoj temperaturi i idealno vreme za pripremu hrane, tako da ustvari jedemo zdravu hranu koja nije ni preprzena, niti joj je ijedan sastojak unisten. Mi smo nacija u kojoj se kanceri sire kao kijavica ali ne razmisljamo da je to mozda zbog jeftine hrane, jeftinog posudja za pripremu, pa onda visokih temperatura, pa tu ide i preprzeno ulje, da ne pricam o fast food radnjama i sl. prema tome samo sto mislis da nesto nije za tvoj dzep to ne znaci da to ne valja, jer ljudi koji su mnogo pametniji i od mene i tebe i mnogih drugih zajedno. Smisljali su tehnologiju koja omogucuje sve ovo. i ovaj sistem kad izracunas na samo 2 godine vraca ti duplo a da ne pricam o ostatku tvog zivota…..